LECHE DE ARROZ AL LIMON

BEBIDA DE ARROZ AL LIMON

Dificultad: Muy fácil

Tiempo Total: 15min

INGREDIENTES

30g de arroz basmati

1 cucharada de aceite virgen de sésamo

4 tabletas de Stevia

1 trozo de vainilla o canela en rama

La piel de 1 limón (sólo la parte coloreada, sin nada de blanco, pues amargaría)

1500g de agua

PREPARACIÓN:

1.- Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 10min/90º/vel. 6

2.- Filtre la bebida, preferiblemente a través de un paño fino de algodón, apretando bien para separar el líquido de la pulpa.

Esther Pimentel

Presentadora de Thermomix

669006217

esther.pim.thermomix@gmail.com

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2 Comentarios

  1. se puede hacer la leche sin thermomix tengo candidas puedo tomar stvevia gracias

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    • Hola M. Jose.

      Te copio la respuesta que dimos hace unos días a la misma pregunta.

      La thermomix tiene la cualidad de que es una bascula, una batidora con control de velocidad, un fuego con control de temperatura, y además tiene un temporizador que para el equipo pare cuando tú marques. Qué necesitarías, una báscula o echarlo a ojo, un cazo al fuego, una batidora para triturarlo al final de la cocción, recuerda que la thermomix puede hacer harina de los productos en seco, pero la batidora se estropearía.

      Si alguien se le ocurre otras formas de hacer las leches os agradecería que lo compartierais, que me consta que hay grandes profesionales de la cocina que leen este blog.

      Gracias por escribirnos, Piñeiro.
      Un saludo, gracias.

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